Питание в офисе: что есть, чтобы оставаться здоровым
07.05.2019
Питание – важная составляющая здорового дня и продуктивного рабочего процесса. «Кофе и печеньки», которыми кормят сотрудников многие работодатели, – главные враги здорового питания. Давайте разберемся, как наладить процесс питания в офисе, от чего стоит отказаться, а чему, наоборот, уделить особое внимание.
Существуют сотни систем питания и тысячи мнений диетологов, но большинство из них сходится в одном: основа здорового питания – это баланс белков, жиров, углеводов, и их правильное сочетание. Ученые Гарвардского Института разработали систему питания под названием «Здоровая тарелка». Ее рекомендуют врачи-гастроэнтерологи по всему миру, суть проста: тарелка визуально делится на три части. Половину занимают овощи и фрукты, четверть — белки, еще четверть — цельные злаки.
Рассчитайте приблизительное потребление калорий и составьте себе рацион на неделю. Можно придумать несколько недельных меню, заранее заложить под это необходимый бюджет и применять пошагово систему ежедневного здорового питания во благо своему организму. Будет вкусно, полезно и гораздо экономнее, чем спонтанные покупки во время обеденного перерыва.
Высокое качество продуктов – одно из главных правил здорового рациона. Читайте состав и данные о сроке годности, откажитесь от сомнительной продукции, ищите хорошие продукты на рынках и в магазинах экотоваров.
Не стоит ограничивать себя в еде, это может привести к пищевому стрессу, но и переедать не нужно, особенно злоупотреблять сладостями, бутербродами и уличной едой. Попробуйте несколько вариантов здоровых перекусов: фруктовые и овощные смузи, конфеты из сухофруктов без сахара, питательные бутербродные пасты из семечек, бобовых и овощей, салаты и хлебцы из пророщенных зерен. В этих продуктах много энергии – после такого перекуса вы ощутите прилив сил и мозговой активности.
Вот несколько базовых способов питания в офисе и основные советы по улучшению рациона:
- еда с собой
- полноценные обеды и здоровые перекусы
- обустройство кухни по договоренности с руководством – холодильник, соковыжималка, блендер
- увеличение дневной нормы потребления воды
- сокращение употребления кофе/сладкого/сигарет
Разбавьте все это прогулками и тренировками, и ваша жизнь станет здоровее, продуктивнее и ярче.