Все новости

Как связаны питание и ментальное здоровье?

27.07.2020
Как связаны питание и ментальное здоровье?

На здоровье нашего кишечника влияет то, что мы едим. Новая область исследований, называемая психиатрией питания, показывают тесную связь между питанием и психическим здоровьем.

Исследования указывают на то, что неправильная работа кишечника не только приводит к ухудшению психического здоровья, но и увеличивает риск других заболеваний. В свою очередь, когда вы потребляете правильную пищу, она высвобождает «гормон счастья», известный как серотонин. Соответствующий уровень этого нейромедиатора поддерживает ваше настроение в приподнятом состоянии, сон в норме и общее состояние здоровья в правильном направлении.

Какова связь между питанием и психическим здоровьем?

Серотонин – это гормон, который влияет на все: от эмоций до двигательных навыков. Это вещество регулирует настроение, сон и чувство голода. Он также считается естественным стабилизатором настроения.

Внутри кишечника находится около 95% серотонина, вырабатываемого организмом. Количество вырабатываемого серотонина и других нейромедиаторов зависит от состояния микрофлоры вашего кишечника. Когда кишечник не получает соответствующей здоровой пищи, он теряет большинство необходимых ему бактерий. Это, в свою очередь, снижает уровень серотонина и может привести к хроническим заболеваниям, таким как:

Дефицит серотонина также связан с такими психологическими проблемами, как:

Микрофлора кишечника требует тонкого баланса бактерий, вирусов и грибков. Полезные бактерии создают сильный барьер против токсинов и «патогенных» бактерий. Они также предотвращают воспаление, помогают усваивать питательные вещества и активируют нервные пути, которые связывают кишечник и мозг.

Психиатрия питания привлекла исследователей, изучающих подходы к питанию для профилактики и лечения психических расстройств.

Ты то, что ты ешь: питание против психических расстройств

Продукты, которые вы едите на протяжении всей своей жизни, влияют на то, насколько разнообразна ваша микрофлора. Здоровая диета с низким содержанием обработанных продуктов и рафинированных сахаров полезна не только для физического, но и для психологического здоровья. Многие исследования показывают, что депрессия связана с воспалительными заболеваниями кишечника, что объясняет, почему традиционные антидепрессанты не всегда помогают.

Исследование 2018 года, опубликованное в World Journal of Psychiatry, описывает продукты-антидепрессанты, предотвращающие развитие депрессии. Основные продукты, содержащие эти питательные вещества, – устрицы, мидии, лосось, кресс-салат, шпинат, салат ромэн, цветная капуста и клубника. Такая средиземноморская диета помогает снизить риск депрессии на 25-35% по сравнению с диетами, полными обработанных продуктов и сахара.

Несколько других важных моментов:

● Отдавайте предпочтение продуктам, богатым пробиотиками: простой йогурт без добавления сахара, несладкий кефир, квашеная капуста или кимчи помогают поддерживать здоровье кишечника.

● Пейте больше воды – поддерживая правильную работу своего кишечника, вы чувствуете себя бодрым и свежим. Сладкая вода и спортивные напитки не в счет.

● Сосредоточьтесь на общем самочувствии: недостаточный сон и чрезмерное напряжение также могут повлиять на здоровье вашего кишечника. Слишком сильный стресс может привести к нарушению сна. Старайтесь спать по 7-8 часов в сутки.

● Несмотря на то, что здоровая диета может помочь настроению и общему здоровью, не отказывайтесь от профессиональной психологической помощи, если чувствуете в ней потребность.