Нашему организму для нормальной работы нужны белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в определенном количестве. Нужна энергия, которая поступает с белками, жирами и углеводами пищи.
В суточном рационе доля энергии за счет белков должна составлять – 15-20%,
жиров – 25-30%, углеводов – 50-60%.
Это соотношение считается оптимальным!