Средиземноморская кухня давно известна как одна из самых и самых благоприятных для здоровья. Из ее основных принципов родилась диета MIND. Как вы можете догадаться из ее названия (mind в переводе с английского — ум, разум), она предназначена для тех, кто стремится сохранить здравый разум до самых преклонных лет! 

Диета оказывает влияние не только на когнитивные функции мозга (помогает сохранить память, интеллект, способность к обучению), но и снижает вероятность возникновения таких заболеваний, как деменция и болезнь Альцгеймера. 

Среди принципов питания, лежащих в основе этой диеты, — отказ от вредных продуктов и включение в рацион полезных для мозга продуктов. Каких? Узнаем на нашей лекции!